دوستای گلم سلام،اینم یه کیک اسفنجی قنادی باارتفاع ده سانت،این کیک بافتش وپفش وطعمش فوق‌العاده عالیه،موادتشکیل دهندشم۲پ آرد+۱ونیم پیمانه شکردانه ریز+۸تخم مرغ+۱ق غ بکینگ پودر+نصف ق غ وانیل+۲۰قطره اسانس نارگیل
اول زرده و سفیده تخم مرغ ها روجدامیکنم،بعدش زرده روخووووب بانصف بیشتر شکر میزنم تاقشنگ پف کنه ورنگش روشن بشه،بعدش توی ظرف تمیزوخشک باپره های همزن خشک و تمیز آنقدر بزنید تافرم بگیره وازظرف نریزه،حالااسانس نارگیل وبه زرده اضافه میکنیم وباپالت دورانی هم میزنیم وموادخشک یعنی آردوبکینگ پودر و وانیل روکه۴بارالک کردیم بصورت یکی درمیان به همراه سفیده به زرده ها اضافه میکنیم وآروم باپالت دورانی هم میزنیم تافرمش ازبین نره،این موادبرای قالب ۲۵سانتی خوبه وموادو میریزیم توقالب وسریع میزاریم توفرازقبل گرم شده به مدت۱۵ دیقه بادمای۱۸۰درجه سانتی گراد به مدت ۱ساعت تایکساعت وربع بپزه،ووقتی خلال دندان داخلش زدیم تمیز بیادبیرون.امیدوارم درست کنید ولذت ببرید😘😘😘😘😘